Portvinsglaserte stjerneløk

6 stjerneløk

2 ss sukker

1 ss balsamicoeddik

2 ss rødvinseddik

1/2 dl portvin

Skrell stjerneløkene. Smelt sukker i en kjele på medium varme til det blir lys karamell. Tilsett eddikken og vinen og la det koke sammen et par minutter på medium varme. Ha i løkene og la dette koke til glaseringen er helt innkokt på medium varme, og løkene får et glassaktig utseende.