tag:blogger.com,1999:blog-53045416589146040962024-03-13T18:41:09.068+01:00Saladmaster helt viltI denne bloggen vil Chef Erling Theodorsen publisere oppskrifter spesielt tilpasset for Saladmasters kokeutstyr, samt bilder og billedserier av mat laget i Saladmaster.
Saladmasters matlagingskonsept bevarer mer av næringsstoffene og den naturlige smaken i matvarene.Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.comBlogger527125tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-50698607722561017082013-04-22T22:05:00.003+02:002013-04-22T22:05:55.628+02:00KÅLSTUING<br />
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><em>25 g smør<br />0.5 stk kålhode, eller en hel spisskål<br />25 g hvetemel<br />2 dl melk<br />1 klype muskat<br />salt og pepper</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><em></em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><em>Skjær kålen i strimler på Saladmaster maskinen eller skjær så små biter du vil ha med kniv. Kok kålen mør i en passe stor kjele. Sett kjelen på medium varme til det klikker så skrur du ned til lav varme. Det tar 10-15 minutter med vanlig hodekål. Spisskål tar bare 3-4 minutter. Ta en kjele, smelt smøret. Ha i melet og pisk godt med en visp i 2-3 minutter på middels varme. Ha i litt og litt av melken. Fortsett å piske hele tiden. La sausen få et oppkok mellom hver gang. Ha i litt av kål kraften til du får ønsket konsistens. Vend kålen inn i sausen. Smak til med muskat, salt og pepper.</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-60217759202496864612013-04-19T21:12:00.000+02:002013-04-19T21:12:55.148+02:00Peppermix til rødt kjøtt<span style="color: #38761d; font-size: large;"><em>1 ss svart pepper</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><em>1 ss tørket grønn pepper</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><em>1 ss hvit pepper</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><em>1/2 fedd hvitløk</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><em>1 ts szechuan pepper</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><em>Skall av to sitron</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><em></em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><em>Rist alle krydderne i tørr panne på lav varme til du begynner å kjenner lukten av dem, knus dem i morter og ha blandingen på et tett glass.</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-25745337913650387332013-04-18T20:45:00.000+02:002013-04-18T20:45:13.557+02:00Tørmarinering av kjøtt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Qvhp7C6X-zxbWPY-dbR_wn9QcXDzprqMFPoevNbhOHrzcJSeaPReNKqUa4CXlktkYFbmclv5R8I-fnABW-3UiBtBhA3t7yx_DtRzCEiFdMxiXs29NqItreVmRJyww-pYLfTmdRdekhqG/s1600/DSC_4838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Qvhp7C6X-zxbWPY-dbR_wn9QcXDzprqMFPoevNbhOHrzcJSeaPReNKqUa4CXlktkYFbmclv5R8I-fnABW-3UiBtBhA3t7yx_DtRzCEiFdMxiXs29NqItreVmRJyww-pYLfTmdRdekhqG/s400/DSC_4838.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">1/4 ss tørket rosmarin</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">1/4 ss tørket oregano</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">1/4 ss tørket korianderfrø</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">1/4 ss tørket paprikapulver</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">1/2 ts knust hvitløk</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">1 ss malt kummin</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">2 ss salt</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;"></span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Knus rosmarin, oregano, hvitløk og korianderfrø i en morter. Bland resten av ingrediensene og ha resten på glass.</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;"></span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Gni krydderblandingen godt inn i kjøttet. La kjøttet ligge med krydderblandingen i minst 1 time i romtemperatur før du legger kjøttet på grillen. </span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;"></span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Her kan du bruke de krydder du liker</span></em>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-24415955843236658552013-04-18T17:04:00.000+02:002013-04-18T17:04:22.025+02:00Black beansalsa med tropisk frukt<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">2 dl black beans, kokte</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">Eller bruk gode bønner fra boks</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">1 papaya, skrelt og finkuttet</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">1 mango, skrelt og finkuttet</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">1,5 ananas (liten), skrelt og finkuttet</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">1 rød chili uten frø, finkuttet</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">1 rød løk, finkuttet</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">1 ss ekstra Virgin olivenolje</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">2 ss sherry eddik</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">1,5 ss koriander, finkuttet</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">salt og pepper</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;"></span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">Bland alle ingrediensene. Rør sammen det våte og hell over ingrediensene. Klar til servering.</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;"></span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-size: large;">Denne salsaen er kjempe god til grillet kjøtt og fisk.</span></em>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-63290656037692116492012-12-16T20:46:00.000+01:002012-12-16T21:45:38.940+01:00Multesorbet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhQmuIMXKjDdSbaMTEvMLbCEp75qaW0bDQ3wUi0Oxp-IcwztxnIE1OQhckAHqzcfLDWxc8F4McZBzESHgtHF3Vo_b03JfUbzyAVDbRvaqfzMlvZzj64WZ9krnzYC_vijis2Ma_PQP6z6Er/s1600/IMG_3132-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhQmuIMXKjDdSbaMTEvMLbCEp75qaW0bDQ3wUi0Oxp-IcwztxnIE1OQhckAHqzcfLDWxc8F4McZBzESHgtHF3Vo_b03JfUbzyAVDbRvaqfzMlvZzj64WZ9krnzYC_vijis2Ma_PQP6z6Er/s400/IMG_3132-001.JPG" width="400" /></a></div>
<table class="table_ingredienser_bilde">
<tbody>
<tr><td class="td_ingredienser_mengde_bilde"><em><span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1 kg multer</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">250 g sukker</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">100 g glykose</span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"></span></em><br />
<em><span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Ha multer og sukker i en kjele. Sett på lokk. Sett kjelen på lav varme slik at sukkeret løser seg opp i multene. Tilsett glykose. Rør til glykosen har last seg opp. Press multene i gjennom sil slik at du får ut saften men ikke stein. Avkjlø sorbetmassen. <strong>kjelene er kjempe bra å fryse ned sorbeten i</strong>. Ha multesorbeten i en kjele og sett den i fryseren. Rør hvet 15 minutt til sorbeten har blit fryst. klar til servering.</span></em></td><td class="td_ingredienser_enhet_bilde"> </td><td class="td_ingredienser_naering_bilde"><br /></td></tr>
<tr><td class="td_ingredienser_mengde_bilde"> </td><td class="td_ingredienser_enhet_bilde"> </td><td class="td_ingredienser_naering_bilde"> </td></tr>
<tr><td class="td_ingredienser_mengde_bilde"> </td><td class="td_ingredienser_enhet_bilde"> </td><td class="td_ingredienser_naering_bilde"> </td></tr>
<tr><td class="td_ingredienser_mengde_bilde"> </td><td class="td_ingredienser_enhet_bilde"> </td><td class="td_ingredienser_naering_bilde"> </td></tr>
</tbody>
</table>
Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-2659925565170385882012-11-19T23:40:00.001+01:002012-11-19T23:40:39.198+01:00Rødvin og solbær trekt svartrot<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWfJETolQZqaLgprkK09P6Md_Wh-q-twzNn140xJ0fA4HFqakff0wCkRlh6uh6DpqvboUN5rTj4rVxJbzscPGor2l-tgyKaYjV1YnuVkj3uRdmsy7nW31Amq8YkOA3MUOFbhyphenhypheneKyNVrURt/s1600/DSC_0054-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWfJETolQZqaLgprkK09P6Md_Wh-q-twzNn140xJ0fA4HFqakff0wCkRlh6uh6DpqvboUN5rTj4rVxJbzscPGor2l-tgyKaYjV1YnuVkj3uRdmsy7nW31Amq8YkOA3MUOFbhyphenhypheneKyNVrURt/s400/DSC_0054-001.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-82246944559550976122012-11-19T23:27:00.000+01:002012-11-19T23:27:09.640+01:00Surkål<div align="left" style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_qcEm8PYo-0Z9cyN7N85JPvi85HCpihGaS3SC0YVpo1ZZnOUSApEplrkvtW-HXcxaAPc_2-9EeC-oISyvk3tRDjH4nfOQBFG4JOkSWnra2oic1LN54s0SArvvn41ePtFziVqt0gZ6WY/s1600/SURKL_%257E1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_qcEm8PYo-0Z9cyN7N85JPvi85HCpihGaS3SC0YVpo1ZZnOUSApEplrkvtW-HXcxaAPc_2-9EeC-oISyvk3tRDjH4nfOQBFG4JOkSWnra2oic1LN54s0SArvvn41ePtFziVqt0gZ6WY/s400/SURKL_%257E1.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #666600; font-family: times new roman; font-size: 130%;"><em></em></span> </div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #666600; font-size: large;">1 kg finsnitta kål<br />1 ss smør<br />ca 1 ts salt<br />1 ss karve<br />ca. 1 ½ ss edikk 7 %<br />ca 1 ½ ss sukker<br /></span></em><span style="color: #666600; font-family: times new roman; font-size: 130%;"><em>Riv kålen på kone nr 5<br />Ha smør i bunden av kasserolla. Stikk kjernehuset ut av eplet, og skjer eplet i tynne skiver på kverna med kone nr 5. Bland salt og karve. Legg kålen i kasserolla lagvis med epleskriver. Dryss blandinga mellom laga.<br /><br />Gi surkålen et oppkok på medium varme til lokket klikker og så ned til lav, og la han så småtrekke under lokk, ¼ - 1 time viss han skal fryses, 1 – 1 ½ time dersom han skal brukes med det same.<br /><br />Rist og drei på kokekaret av og til så kålen ikke svir i bunn. Men surkål må ikke bli for fuktig. Smak godt med salt, eddik og sukker. Surkål skal smake friskt sursøtt.</em></span></div>
<b></b><br />
<div align="left" class="ecxMsoNormal">
<span style="color: #666600; font-family: times new roman; font-size: 130%;"><em>Viss epla har tykt skall, lønner det seg å skrelle de, elles vil skallet ligge som seige strimler i surkålen. </em></span></div>
<br />Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-7631364177985573592012-11-19T23:17:00.001+01:002012-11-19T23:17:27.990+01:00Rødkål<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9O3h_QAswAtDqdSTRfM1U6agOrxWNu4R8vQ6B4fSCurrXV-YYPIu1_VS-ISPHzb9aYH0dytp8_oxCHmyWGhK7Af4x12QfS7zLApNe7Xv8D6Dq4npw5bTz9eMsX4_Gr40nh1utCDxjVOPK/s1600/IMG_5984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9O3h_QAswAtDqdSTRfM1U6agOrxWNu4R8vQ6B4fSCurrXV-YYPIu1_VS-ISPHzb9aYH0dytp8_oxCHmyWGhK7Af4x12QfS7zLApNe7Xv8D6Dq4npw5bTz9eMsX4_Gr40nh1utCDxjVOPK/s400/IMG_5984.JPG" width="400" /></a></div>
<em><span style="font-size: large;"><span style="color: #666600;"></span></span></em><br />
<em><span style="font-size: large;"><span style="color: #666600;"></span></span></em><br />
<em><span style="font-size: large;"><span style="color: #666600;">750 g rødkål <o:p></o:p></span></span></em><br />
<div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 15.6pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: 'Verdana', 'sans-serif'; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600; font-size: 130%;"><em>2 stk eple (kan sløyfes)</em></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 15.6pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Verdana', 'sans-serif'; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666600;"><span style="font-family: times new roman;"><em><span style="font-size: 130%;">1 ts salt <o:p></o:p></span></em></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 15.6pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Verdana', 'sans-serif'; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666600;"><span style="font-family: times new roman;"><em><span style="font-size: 130%;">2 ts eddik <o:p></o:p></span></em></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 15.6pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Verdana', 'sans-serif'; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666600;"><span style="font-family: times new roman;"><em><span style="font-size: 130%;">2 ts sukker <o:p></o:p></span></em></span></span></span></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 15.6pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Verdana', 'sans-serif'; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666600;"><span style="font-family: times new roman;"><em><span style="font-size: 130%;">Snitt kålen med Saladmaster maskinen med kone nr.5. Skjær epler i båter. Legg rødkål og epler lagvis med salt i en kjele. Tilsett eddik. Sett kjelen på medium varme til det klikker i lokket så skru ned på lav og la alt trekke i ca. 45 minutter. Rør godt innimellom. Smak til med sukker. Rør evt. inn litt ribbefett i rødkålen før servering. Smak også gjerne til med et par spiseskjeer solbærsirup.<br /><br />Ved å bruke vanlig hodekål i stedet for rødkål og å tilsette et par ts karve, så får du<a href="http://saladmasterheltvilt.blogspot.com/2010/12/17-desember-surkal.html"> surkål</a>. <o:p></o:p></span></em></span></span></span></div>
</div>
Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-56064102995091839492012-09-11T21:10:00.001+02:002012-09-11T21:10:28.215+02:00Bondeomelett <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNpsP-z1262FrC7Yqxex97PpEw7yPslyD_4brey41TWV4cS3xrtuldXMuZXLRR4myHcI3YJ0KGbdhUrqi28vaz7rwUA4c6OMB97Hk97u9JZufccNXnBNGjP7swyM5TZoA-G_hd6ClskOkh/s1600/IMG_4915.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNpsP-z1262FrC7Yqxex97PpEw7yPslyD_4brey41TWV4cS3xrtuldXMuZXLRR4myHcI3YJ0KGbdhUrqi28vaz7rwUA4c6OMB97Hk97u9JZufccNXnBNGjP7swyM5TZoA-G_hd6ClskOkh/s400/IMG_4915.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em></em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1</em></span><span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>50 g kokte poteter<br />1 løk </em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 tomat<br />rester av skinke, annet kjøtt eller pølser<br />frisk timian<br />6 egg<br />1,5 dl melk<br />1/2 ts salt<br />1/2 ts pepper<br />200 g revet Jarlsberg eller annen gul ost</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em></em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Skrell potetene og del dem i skiver.</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Skrell løken og del den også i tynne ringer.</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Skjær tomatene i skiver.</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Sett stekovnen på 220 grader</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Legg poteter, løk, tomat og rester av kjøtt eller pølse lagvis i en smurt gurmetpanne eller bakeform</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Slå sammen egg, melk og krydder. Hell dette over poteter, løk og tomat og dryss over ost.</em></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Stek omeletten, stekovn gir best resultat, til eggestanden er stiv, ca 20 - 30 minutter.<br /><br /> En rett som er fin til å lage av middagsrester.</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-24234878553947308572012-06-25T21:12:00.002+02:002012-06-25T21:12:37.198+02:00Pavlova Kake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvx8xmZ82rNbAnfi5HA8ilRXiZNNFzwodVVkaNKM1OIzSVA7QgVyJUDdR7Si3_gdCuAe5pHjVEHmRUFR_7FPOkDv4ILEow6aRhO8mqnyVQVC_XzGNa1b2yAUHo_PuQYimld24lQakD0xbC/s1600/IMG_3371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvx8xmZ82rNbAnfi5HA8ilRXiZNNFzwodVVkaNKM1OIzSVA7QgVyJUDdR7Si3_gdCuAe5pHjVEHmRUFR_7FPOkDv4ILEow6aRhO8mqnyVQVC_XzGNa1b2yAUHo_PuQYimld24lQakD0xbC/s400/IMG_3371.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Marengsbunn:</em></span></strong><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>250 g farin/ sukker</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>4 stk eggehvite, fra frittgående høns</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 ts maisstivelse (også kalt maisenna)</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 ts bringebær eddik</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 knype salt (1/4 ts)</em></span><br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Fyll:</em></span></strong><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>3 dl Tine kremfløte</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>3 dl ferdig vaniljekrem</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 ss farin/ sukker</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>4 pasjonsfrukt</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>350 g friske bær ( jordbær, bringebær, blåbær eller andre bær)</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em> </em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Sørg for å ta ut eggene fra kjøleskapet god tid i forveien fordi eggene trenger å være tempererte (ca 1 time i forveien). Klekk eggene i en bolle og ta ut eggeplommen. Tilsett litt salt og pisk lenge nok til at eggehviten danner skum.</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Når skummet begynner å bli stivt, tilsetter du litt og litt sukker mens du blander. Bland til eggehviten blir myk og blank. Ikke pisk for lenge da blandingen vil bli kornete.</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Bland inn bringebær-eddik og maisenna, men bare litt og litt om gangen. Hell så over i en sirkelformet kakeform fra Saladmaster tar du den formen som gjør kaken til ca 2-3 cm høy. Husk stekepapir i bunnen.</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Kaken stekes i en for-varmet ovn på ca 160 grader i ca 60 min. Når kaken er ferdig og har fått en lys kremfarve, slår du av ovnen og lar kaka stå inne til den er blitt avkjølt. Snu den så ut av forma og legg den på et fat.</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Smør vaniljekremen ut over bunnen. Visp sammen sukker og fløte til du ender opp med en lett og fyldig krem. Smør så over kaken…</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Når det kommer til pynt, er det du selv som bestemmer hvordan kaken skal se ut. Bruk friske bær som feks. bringebær, jordbær og solbær. Legg de utover kaka, slik at den ser innbydende ut.</em></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2RvAzFJNFpe55lsji1SD8ahOILyZ9Kds4XC-nFT2ORI_cMqBfrB94xVlphiQRb5xyMfrQ-tGNxL_vDmKyUzOpZo6ltzPNy74UOBWIZtaghkVk3GP4oI84AHOFW5kkR8gOjHGsTFoK1Ia5/s1600/IMG_3361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2RvAzFJNFpe55lsji1SD8ahOILyZ9Kds4XC-nFT2ORI_cMqBfrB94xVlphiQRb5xyMfrQ-tGNxL_vDmKyUzOpZo6ltzPNy74UOBWIZtaghkVk3GP4oI84AHOFW5kkR8gOjHGsTFoK1Ia5/s400/IMG_3361.JPG" width="400" /></em></span></a></div>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-25639177842129611452012-06-11T22:37:00.001+02:002012-06-11T22:37:16.981+02:00Løvetannsirup<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3-vCqaQnUOxCAL0nM4ncTPuUDcOeqOYs6TXGN7IgFnGeGPzjYmbNtSVTFWj6Xpm3o1_Q323N1PILSIvLvjK9FdZfpuyxccF9qUSiUz7IV_wX6Ti4X8T1auB27iq5Hu1rsB8Tme7grx2oO/s1600/IMG_3148.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3-vCqaQnUOxCAL0nM4ncTPuUDcOeqOYs6TXGN7IgFnGeGPzjYmbNtSVTFWj6Xpm3o1_Q323N1PILSIvLvjK9FdZfpuyxccF9qUSiUz7IV_wX6Ti4X8T1auB27iq5Hu1rsB8Tme7grx2oO/s400/IMG_3148.JPG" width="400" /></a></div>
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">2 dl vann</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">2 dl sukker</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">5 dl løvetann blomsten</span></em><br />
<br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">kok sukkerlaken opp slik at alt sukker er oppløst. Riv opp blomstene og legg den i sukkerlaken. La løvetanen trekke i minst 30 minutter. Sil av løvetannen fra sukkerlaken. kok ned til det halve. Avkjøl sirupen. Sirupen får en slaks honning smak som er rund og god. Passer godt til salater, desserter, kjøtt og fisk</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUR6dSAMQB4tAGY0Xb4PcZ-PcUOW6RjJxnZjwBm63Y8njZ4lUR_RbxacPegYgRbTZSKqSDe4brmVwV_ZaMLFIzu1qwwA4PZK8Y-mIfrIAjh_iwndMlF53G8DQ96YgpuRiT2B5iMZWDeUIc/s1600/IMG_3156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUR6dSAMQB4tAGY0Xb4PcZ-PcUOW6RjJxnZjwBm63Y8njZ4lUR_RbxacPegYgRbTZSKqSDe4brmVwV_ZaMLFIzu1qwwA4PZK8Y-mIfrIAjh_iwndMlF53G8DQ96YgpuRiT2B5iMZWDeUIc/s400/IMG_3156.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFAwk0GgTgEjtIDeyd5Xj1khLuvZMQ2hdIYeAg2VoPHSfzR8Jce2eDsYlFHfrmRLTpkvFCLt8Tt5BbgMSzCitzAvN-P0fP8KUsJoIhCUokC_VT2YSpOTK_XzJ3Hkd-Bn4izuDY_O-Etibv/s1600/IMG_3170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFAwk0GgTgEjtIDeyd5Xj1khLuvZMQ2hdIYeAg2VoPHSfzR8Jce2eDsYlFHfrmRLTpkvFCLt8Tt5BbgMSzCitzAvN-P0fP8KUsJoIhCUokC_VT2YSpOTK_XzJ3Hkd-Bn4izuDY_O-Etibv/s400/IMG_3170.JPG" width="400" /></a></div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</em><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-15646955962711058022012-05-31T09:03:00.001+02:002012-05-31T09:03:35.477+02:00Neslesuppe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQxdyIKHsAm15I2rCEDgmoQVTCsf4cQwsnlOFGk-qtg4Jc91LbvRj-_dbrlov2dw1Dewe_BMkNWqC5kuFotb4p2tacr2IUIWai5_RJlZp-dD9YOelCn468_CNvXnPxwoX6lKecMX2oeTsZ/s1600/IMG_2916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQxdyIKHsAm15I2rCEDgmoQVTCsf4cQwsnlOFGk-qtg4Jc91LbvRj-_dbrlov2dw1Dewe_BMkNWqC5kuFotb4p2tacr2IUIWai5_RJlZp-dD9YOelCn468_CNvXnPxwoX6lKecMX2oeTsZ/s400/IMG_2916.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>4 porsjoner</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1,5 - 2 liter friske nesler</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1,5 ss usaltet smør</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>4 ss hvetemel</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 og en kvart liter vann</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 grønnsakbuljongterninger</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>(ev. buljong fra helsekostforretning med mindre salt)</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 liten bunt gressløk</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>(evt. en liten vårløk istedet)</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Litt frisk eller tørket kjørvel (kan sløyfes)</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 lettmelk, H-melk eller litt fløte blandet opp med melk til 2 dl.</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Hvit pepper</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Til servering: Kokt egg, brød med ost.</em></span><br />
<br />
<h2>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em>Slik behandler du nesler</em></span></h2>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Plukk dem selvsagt ikke i grøften ved en trafikkert vei. Ta på hansker, og plukk i vei - klipp 8-10 cm. av toppen på høye nesler før de har begynt å blomstre. Plukk i en kurv eller eske. Når du kommer hjem legger du dem i kaldt vann og skyller dem riktig godt. (Bruk oppvaskhansker!) Legg dem i en kjele med vann som dekker dem med litt salt i, og kok dem under lokk i 6-8 minutter, rør av og til slik at alle blir godt kokte. Hakkes med en sleiv i kjelen, eller del dem bedre etter koking. Fryses i porsjoner med kokevannet. </em></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Plukk og skyll nesler som i beskrivelsen ovenfor, og kok dem i 6-8 minutter i 1/2 dl vann. Smelt smøret i en kjele over svak varme, og tilsett hvetemelet. Rør om og tilsett 5 dl vann litt etter litt, og la jevningen bli glatt under omrøring. Tilsett 7 dl vann og buljongterninger, og kok opp suppen. La den småkoke i 4-5 minutter. Legg i neslene med kokekraften, og ha i finklippet gressløk eller vårløk og eventuelt kjørvel. Tilsett melk eller fløtemelk, og smak suppen til med litt hvit pepper. Varm opp.</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Brukes dypfryste nesler, beregn ca 4 dl.</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Serveres med 1-2 kokte eggehalvdeler, og brød med ost til, evt. nybakte eller oppvarmede ostehorn eller krydderrundstykker.</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-18868023137985282332012-05-21T21:53:00.000+02:002012-05-21T21:53:31.434+02:00Krydder stekt nakkekoteletter med bakt potet asparges, tomat og vårløk og en liten smørklatt på toppen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKGsBgayLX8wzWuCwiS0bGdBebcqIggWug0FPbd3H1bl1lsjGd0PIYoi9qPxUK4C5ypDOb3XhgUdNQc8cwDnQ-N6pZiWU43-7sq_XLZej3JY4PLHbzC2ueUpbJc7XCz4EiiOnZ8NF2wdxf/s1600/IMG_3093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKGsBgayLX8wzWuCwiS0bGdBebcqIggWug0FPbd3H1bl1lsjGd0PIYoi9qPxUK4C5ypDOb3XhgUdNQc8cwDnQ-N6pZiWU43-7sq_XLZej3JY4PLHbzC2ueUpbJc7XCz4EiiOnZ8NF2wdxf/s400/IMG_3093.JPG" width="400" /></a></div>
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">2 stk nakkekoteletter</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">8 stk små potet ( mandelpotet)</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1 bret asparges topper</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1 bret cherrytomat</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">2 ss friske urter</span></em><br />
<br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Stek kotelettene med urter etter smak i ca 3 minutter på hver side. Ha kotelettene i en kjele og sett på lokket. Nå vil du også få en sjy. Vask oljepanna og forvarm den på 230 grader.</span></em><br />
<em><div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<i><span style="color: #666600; font-family: "Times New Roman", "serif"; font-size: 15.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Skrubb
og vask potetene og legg dem i oljepanna og sett på lokket. og la potetene bake i ca 45minutter. Legg i asparges og tomat og kotelettene når det er ca. 5 minutter igjen, sett på lokket. Vend inn vårløk like før servering. Server med sjy og en smørklatt</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<i><span style="color: #666600; font-family: "Times New Roman", "serif"; font-size: 15.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"></span></i></div>
</em><div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-size: 130%;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;"><strong>Tips! Dette passer også
perfekt til grillmat.<o:p></o:p></strong></span></span></span></span></span></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHbomdc-iKIyewWrCHvviuiDUAcFYoJhwK77VKjhiPYWLu68tbilOaALpqUFgdlDNZcraQ5YprNnGfrcVOToUJ_D7csd8bTNovMffJ_f82OHB70PCeIN836XwtlQulkJL-8EWFX1zIPqy6/s1600/IMG_3085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHbomdc-iKIyewWrCHvviuiDUAcFYoJhwK77VKjhiPYWLu68tbilOaALpqUFgdlDNZcraQ5YprNnGfrcVOToUJ_D7csd8bTNovMffJ_f82OHB70PCeIN836XwtlQulkJL-8EWFX1zIPqy6/s400/IMG_3085.JPG" width="400" /></a></div>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-41918712816666974722012-05-06T20:41:00.001+02:002012-05-06T21:46:43.834+02:00Honningglassert kyllingfilet med pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmFilrivQRbvwMwE0x-h_MhyphenhyphenJ5KF7u6iSOsnEZgbybOSE9D590Hc4O-Rdp3HncqIv-BcaWrRJByb2KZkjS0vqmSXHfJqkWJ5bM8VBfJSi7X8kUYRe1XHL3Jk2Fll1R6HyaKpnYXNGYSHyX/s1600/IMG_3004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmFilrivQRbvwMwE0x-h_MhyphenhyphenJ5KF7u6iSOsnEZgbybOSE9D590Hc4O-Rdp3HncqIv-BcaWrRJByb2KZkjS0vqmSXHfJqkWJ5bM8VBfJSi7X8kUYRe1XHL3Jk2Fll1R6HyaKpnYXNGYSHyX/s400/IMG_3004.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 kyllingfileter</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 ss honning</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 ss dijonsennep</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 ts sitronsaft</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>salt og pepper</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>litt saft fra frisk appelsin</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 stk vårløk</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>pasta</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Bland honning, dijonsennep, sitronsaft, salt og pepper. Pensle kyllingfiletene med honningblandingen. Stek kyllingbrystene på svak varme over lengere tid. Grunnen er at honningen brenner seg lett. Hold dem varme. Tilsett apelsinsaft i pannen til saus. kok pastaen al dente.</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Fordel pasta med oliven og vårløk. Legg på kyllingfileten, hell over saus. Her har jeg hat på to forskellige pestoer.</em></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_RN-fylnFQpZUHMpSesM3m0ZPdC8KXOwhT0p0ueTPREzwzOHlA5-fnAlmgM-fj_m682J-yY_oWG8fgum92BFL2pV3bawoOnpxMFhRW6S3q7s6rCtR1CFPNmxy2s3Ce6naaEE2P_Sqh4F/s1600/IMG_2996.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_RN-fylnFQpZUHMpSesM3m0ZPdC8KXOwhT0p0ueTPREzwzOHlA5-fnAlmgM-fj_m682J-yY_oWG8fgum92BFL2pV3bawoOnpxMFhRW6S3q7s6rCtR1CFPNmxy2s3Ce6naaEE2P_Sqh4F/s400/IMG_2996.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong><em>Pesto:</em></strong></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 19.2pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;">1 bunt stor frisk
basilikum<o:p></o:p></span></span></em></span></span></span></span></div>
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;">
</span><span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">2 ss
pinjekjerner<o:p></o:p></span></span></span></span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;">
</span><span style="color: #6aa84f;"><span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">3 båt</span>
<span style="color: #6aa84f;">hvitløkca<o:p></o:p></span></span></span></span></span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;">
<span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">1 dl
</span><span style="color: #6aa84f;">olivenolje<o:p></o:p></span></span></span></span></span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;">
</span><span style="color: #6aa84f;"><span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">50 g</span> <span style="color: #6aa84f;">revet
parmesan<o:p></o:p></span></span></span></span></span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;">
<span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">½ ts</span> <span style="color: #6aa84f;">salt<o:p></o:p></span></span></span></span></span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;">
</span><span style="color: #6aa84f;"><span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">¼ ts</span>
<span style="color: #6aa84f;">pepper</span></span></span></span></span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>
</em></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 19.2pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><span style="color: #6aa84f;">Bland sammen basilikum</span><span style="color: #6aa84f;">, presset
hvitløk og pinjekjerner i en food-</span><span style="color: #6aa84f;">processor, hakker eller i en morter. Tilsett
oljen i en tynn stråle under kjøring. Rør inn parmesan og smak til med salt og
pepper.</span></em></span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 19.2pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 19.2pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong><em>Tomatpesto:</em></strong></span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 19.2pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: "Georgia", "serif";"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color: #666600; font-size: 130%;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;"><span class="amount">150</span> <span class="unit">g </span><span class="name">soltørkede tomater</span> i olje</span></span></em></span></span></span></span></div>
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span class="amountPre"> </span><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;"><span class="amount">50</span> <span class="unit">g </span><span class="name">parmesan</span> </span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;"><span class="amountPre"> </span><span class="amount">50</span> <span class="unit">g </span><span class="name">pinjekjerner</span> </span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;"><span class="amountPre"> </span><span class="amount">2</span> <span class="unit">båt</span><span class="name">hvitløk</span> </span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;"><span class="amountPre"> </span><span class="amount">½</span> <span class="unit">potte</span><span class="name">frisk basilikum</span> </span></span></em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;"><span class="amountPre"> </span><span class="amount">1 ½</span> <span class="unit">dl</span><span class="name"> livenolje</span></span> </span></em></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><em><span style="color: #6aa84f;"><span style="font-size: large;">Rist pinjekjernene lett i en tørr stekepanne. Ha alle ingrediensene i en</span> <span style="font-size: large;">foodprosessor utenom olivenoljen. Tilsett oljen litt etter litt og kjør til den får en fin konsistens</span></span></em></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30t92kJwMR9BbrE4caDmXP_pLNf1whuytMUJB3z7B0DyUGxdAsX4a0E-RvM1C_rGwvI2OaeGwhNwpBCLRiG1IlDtf6B4oSLfvH6o7LK_B0LOhFv_3o9bUECIiimS_1oPYvavnH-mi43N7/s1600/IMG_3014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30t92kJwMR9BbrE4caDmXP_pLNf1whuytMUJB3z7B0DyUGxdAsX4a0E-RvM1C_rGwvI2OaeGwhNwpBCLRiG1IlDtf6B4oSLfvH6o7LK_B0LOhFv_3o9bUECIiimS_1oPYvavnH-mi43N7/s400/IMG_3014.JPG" width="400" /></a></div>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-31968557815567701792012-05-04T17:12:00.001+02:002012-05-04T17:12:50.905+02:00Hjemmelaget appelsinmarmelade<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQSYHoBE-Hb8wph-DJN-P0fGOuhue00uhtJofKNK2fbrkLCYqv2MmOtWRgEcDc4kVm3pZN50j6b-auUxIizA8nYP3YDXrgB40l0jAPnAbSmF_B0psHDSdjFW3s4Ytbhgob9M3Yl_CHI26Y/s1600/IMG_2942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQSYHoBE-Hb8wph-DJN-P0fGOuhue00uhtJofKNK2fbrkLCYqv2MmOtWRgEcDc4kVm3pZN50j6b-auUxIizA8nYP3YDXrgB40l0jAPnAbSmF_B0psHDSdjFW3s4Ytbhgob9M3Yl_CHI26Y/s400/IMG_2942.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 kg appelsin</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 st sitron</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>800 g sukker eller sukrin</em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /><span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><em></em></span></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Vask appelsinene (og sitronen) godt og skjær dem i tynne skiver. Ta vare på steinene og pakk dem inn i et stykke gasbind. Ha appelsin og sitronskivene i en kjele og sett på lokket. stil på medium varme og så ned på lav, og la det småkoke i ca 2 timer til bitene er helt møre. Fjern steinene og rør inn sukkeret. La det koke til marmeladen blir passe stiv uten lokk, rør om slik at det ikke brenner seg. Etter ca 10 minutters koketid kan du teste tykkelsen. Legg litt marmelade på en tallerken og avkjøl. Er den ikke stiv nok kan marmeladen kokes litt vidre. </em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /><span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><em></em></span></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Fyll den kokende marmeladen over på rene syltetøyglass og legg raskt på lokket. La glasset stå på hodet i 5 minutter. Luften inne i glasset blir pasteurisert av varmen. En annen variant er å helle litt cointreau eller Gand Marnier over marmeladen, tenne på, for så å legge på lokket mens det brenner. Avkjøl.</em></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinztRwYVof86RJzf4rSIzbw7hS1EY5Sl4CBDGEOc-cq8TpCCv5PKJkpXJIPE2KzWm0_iGi0R_7DF1kMarYsKdY7HoG1WQVas1v0q4xzzCIpaKbXSUtmEkod54YojzGwsJX1oyU8EDZTW8v/s1600/IMG_2930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinztRwYVof86RJzf4rSIzbw7hS1EY5Sl4CBDGEOc-cq8TpCCv5PKJkpXJIPE2KzWm0_iGi0R_7DF1kMarYsKdY7HoG1WQVas1v0q4xzzCIpaKbXSUtmEkod54YojzGwsJX1oyU8EDZTW8v/s400/IMG_2930.JPG" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-62392027545615291362012-05-02T10:22:00.000+02:002012-05-02T10:22:48.920+02:00Forvelling av nesler/brennesle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUW8LIE-kduSwyfLxc2t55uQKHQYKsb6naEcIWFuar5bdKSlDx_CnZDia2p7eUfc1BOgMkrGG-KR2W0vSQ9Tx_FKNmglgnUNeHCQ6CR9WoZxCjSPPeFQdLMUodangER3OWJwUpiigHT-7d/s1600/IMG_2916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUW8LIE-kduSwyfLxc2t55uQKHQYKsb6naEcIWFuar5bdKSlDx_CnZDia2p7eUfc1BOgMkrGG-KR2W0vSQ9Tx_FKNmglgnUNeHCQ6CR9WoZxCjSPPeFQdLMUodangER3OWJwUpiigHT-7d/s400/IMG_2916.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Ta på hansker, og plukk i vei - klipp 8-10 cm. av toppen på høye nesler før de har begynt å blomstre. Plukk i en kurv eller eske. Når du kommer hjem legger du dem i kaldt vann og skyller dem riktig godt. (Bruk oppvaskhansker!) Legg dem i en kjele og sett på lokket. Sett kjelen på medium varme. Når det klikker skrur du ned til lav varme. La den stå i ca. 6-8 minutter, rør av og til slik at alle blir godt kokte. Hakkes med en sleiv i kjelen, eller del dem bedre etter koking. Fryses i porsjoner med kraften.</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Alle som har lyst på billig mat, jernrik mat og vegetarmat kan utover våren og sommeren gå ut og forsyne seg - plukk masse nesler, forvell og frys, så har dere mat til både supper og stuinger/gratenger. Det høres kanskje skummelt ut å spise brennesler, men de brenner ikke når de er kokt!</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>I tillegg til jern, er det mange mineraler i neslen - kalium, kalsium, fosfor, svovel, og magnesium. I tillegg er det mye A og C-vitaminer. </em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Nesler er en plante som har blitt brukt som mat i flere hundre år i Norden. Da de norske vikingene koloniserte Island på 900-tallet, tok de blant annet med seg nesleplanter.</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-25693251852474982252012-04-17T22:26:00.000+02:002012-04-17T22:26:57.624+02:00Stekt laks med rotstappe og hvitsaus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuFJRSkDUrOZKkS_0HfVhyphenhyphenPcw_NYg0aFD-uQ6yMnZdEjN619LxOxo_OFExeMEvsASAk4UdfCQD3PkllR5iH4FvVSgHpxDRCH2RTTrocjZkhS9NTB1bKdw223Ge21UI6fBfbTW-J-lsHwip/s1600/IMG_2891.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuFJRSkDUrOZKkS_0HfVhyphenhyphenPcw_NYg0aFD-uQ6yMnZdEjN619LxOxo_OFExeMEvsASAk4UdfCQD3PkllR5iH4FvVSgHpxDRCH2RTTrocjZkhS9NTB1bKdw223Ge21UI6fBfbTW-J-lsHwip/s400/IMG_2891.JPG" width="400" /></a></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em> Til 4 personer</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>480 g laksefilet</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>200 g kålrot</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 stk gulerøtter</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 stk persillerot</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>3 stk potet, ca. 200 g</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 ss usaltet smør</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>salt og pepper</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Skrell og skjær rotgrønnsakene og potetene på kone nr. 2 i en kjele. Sett kjelen på platen og sett på lokk. Still platen på medium varme. Når ventilen klikker skrur du ned til lav varme. La rotgrønnsakene og poteten stå i ca 5 minutter. Ha grønnsakene i en foodprocessor og kjør dem i noen sekunder. Ha grønnsakene i kjelen i gjen og tilsett smør. Smak til med salt og pepper.</em></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPY0x-EV8dYH4RR6alIlAj40bKUsiBqF1AIFmJrryJLozpaY67d6GC4ObWxCWR14vRvl1Z_jQuzdQTcdPVLBXfoyJF_WSYvfJu9APSHDNLCd3n-FJDI1fJp67pgoeMyeoAo-pvJZnCanNo/s320/IMG_2893.JPG" width="230" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<strong><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Hvitsaus:</em></span></strong><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>4 ss usaltet smør</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 ss hvetemel</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 dl melk</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>3 dl fiskekraft</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Salt og pepper</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Smelt smør i en kjele, rør inn hvetemel og spe med melk og fiskekraft mens du rører. La sausen små koke i ca 30 minutter. Husk å røre i sausen.</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Tilslutt steker du laksen i stekepanna. Forvarm panna på medium varme ha i litt smør og legg i laksen med skinnsiden ned. Skru ned til lav varme og stek laksen kun på skinnsiden i ca 5 minutter.</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-74611051912270585802012-04-17T13:55:00.000+02:002012-04-17T13:55:24.342+02:00Peanøttsaus<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><strong>Til 1 person.</strong></em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>4-6 ss peanøttsmør, naturlig uten sukker</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>3 ss mangochutney </em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 ss ferskpresset saft av lime</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 ss soyasaus med grønn topp( mindre salt)</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1-2 fedd hvitløk</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1/4 ts finkutet rød chili</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>maldonsalt </em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>kvernet svart pepper</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>faris med lime til ønsket konsistens</em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /><span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><em></em></span></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Kjør alt i mikser og tilsett faris litt av gangen til du har ønsket konsistens (det er snakk om noen ss)</em></span><br />
<br /><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Passer kjempe godt til kylling, kalkun, svin, okse, og grønnsaker.</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-74258677289783287482012-04-16T21:37:00.003+02:002012-04-17T01:08:48.292+02:00Steking av ytrefilet av reinsdyr<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUnDF4r6EOHNKXHT8RoJ-V9J7QV2J8ToTJQDxpMZ_ESDpdR85D43UrCDgTzjia_A2U5-m5brkPXqFrAtKPoBNUKMxlHFFLdDKB0E34_sieHQB7o6XsZhKlSv5YflSzH0GTCImjzOsyevm/s1600/IMG_2785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUnDF4r6EOHNKXHT8RoJ-V9J7QV2J8ToTJQDxpMZ_ESDpdR85D43UrCDgTzjia_A2U5-m5brkPXqFrAtKPoBNUKMxlHFFLdDKB0E34_sieHQB7o6XsZhKlSv5YflSzH0GTCImjzOsyevm/s400/IMG_2785.JPG" width="400" /></a></div>
<ul>
<li><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Ta reinsdyr fileten ut av kjøleskapet en time før steking, slik at det romtempereres. Dette for at kjøttet ikke skal kjøle ned stekepanna.</em></span></li>
</ul>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Vis du har frossent Reinsdyr som skal tines skal det tines sakte opp i kjøleskapet å være helt frostfritt før det stekes.</em></span></li>
</ul>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Tørk av reinsdyr filetene som skal stekes med kjøkkenpapir.</em></span></li>
</ul>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Sett stekepanna på medium varme</em></span></li>
</ul>
<br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Når stekepanna er god og varm, legg i kjøttet og brun kjøttet raskt i panne.</em></span></li>
</ul>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Skru ned varmen og etterstek kjøttet i ca 3 minutter på hver side. NB! dette kan variere.</em></span></li>
</ul>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Vask stekepannen godt mellom hver steking</em></span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmtOAMfAgYfuJ-Ji-67N894KgO7brtNFSn9ymH0KIJYlbwx_TIORi2Pt7xlLpvDCR_OToKFEIZX6bYA2VTh67hEdkUKC3cngLwhAuG1xic8jl9gOBTsXqtPudQhIA3Xi_bbowoepl0GRrC/s1600/IMG_2783.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmtOAMfAgYfuJ-Ji-67N894KgO7brtNFSn9ymH0KIJYlbwx_TIORi2Pt7xlLpvDCR_OToKFEIZX6bYA2VTh67hEdkUKC3cngLwhAuG1xic8jl9gOBTsXqtPudQhIA3Xi_bbowoepl0GRrC/s400/IMG_2783.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Forskning har også vist at reinsdyrkjøtt er sunnere enn kjøtt fra storfe og gris. Det er ikke bare på grunn av det lave, sunne fettinnholdet. Reinsdyrkjøtt har også et langt høyere innhold av vitaminer og mineraler takket være de sunne vekstene det spiser. Favorittene er lav, lyng, urter og bær som er proppfulle av antioksidanter. </em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-57387339286434862152012-04-15T23:08:00.000+02:002012-04-15T23:08:25.134+02:00Bakt paprika i oljepanna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLhm2qDh7UNeoWzi9mniEhyphenhypheng40mGtbLPI_6tmJ1Ye0WpJzQOWdr2OtN1ZQBzx7fy28bez-OaDRcBBC1aDAsprGqkLnAmuejn2trX8M0o61QitqPjr0YZJrAeltiGFsZZYNDIWax5d8iHlK/s1600/IMG_2634.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLhm2qDh7UNeoWzi9mniEhyphenhypheng40mGtbLPI_6tmJ1Ye0WpJzQOWdr2OtN1ZQBzx7fy28bez-OaDRcBBC1aDAsprGqkLnAmuejn2trX8M0o61QitqPjr0YZJrAeltiGFsZZYNDIWax5d8iHlK/s400/IMG_2634.JPG" width="400" /></a></div>
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">2 stk rød paprika</span></em><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times;"><span style="font-size: large;"><em>Skjær paprikaene i to på langs og rens dem. Legg dem i oljepanna og ett på lokket. stil panna på 230 grader og bak dem til </em></span><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><em>skallet får en rekke svarte flekker. Snu paprikaene, og stek videre til de har svarte flekker på den andre siden også. Det tar et sted mellom 15 og 25 minutter, avhengig av størrelsen på paprikaene. Hold et øye med paprikaen.</em></span></span></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Paprika får en sødme og en deilig, myk konsistens når den blir bakt. </em></span><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Kjempe godt til kjøtt, fisk og vegetar</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-84221478964760183062012-04-15T22:21:00.000+02:002012-04-15T22:29:09.610+02:00Skinkesteik i oljepanna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjD854TnoZ9UXc-33H97RRvR9PJe_d3rXlZwqMj0za23lP5t9rdPHKY3ZJn3fAbBo3G8SKA0VHBAwKaro0QocTe9S-hXfHXlf4-7KFP1ed0dtpVJwYvnDVBHDZ4nXO1Z0BFUHeBTzmLXXW/s1600/IMG_2741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjD854TnoZ9UXc-33H97RRvR9PJe_d3rXlZwqMj0za23lP5t9rdPHKY3ZJn3fAbBo3G8SKA0VHBAwKaro0QocTe9S-hXfHXlf4-7KFP1ed0dtpVJwYvnDVBHDZ4nXO1Z0BFUHeBTzmLXXW/s400/IMG_2741.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Til 6 personer:</em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 kg rå skinkesteik</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>3 stk gulrøtter</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 stk sellerirot</em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Forvarm oljepanna på 230 ºC og brun skinkesteiken på alle sider. Legg grønnsakene
rundt skinkkesteken og sett på lokket. Når det klikker, skrur du ned på 120 ºC. Nå blir
ventilen stille en stund. Når det klikker igjen skrur du ned til 90 ºC. La
steken stå i ca. 1 ½ time. Sjekk om den er ferdig ved å stikke en strikkepinne
inn der kjøttet er tykkest og se om kjøttsaften er klar. Når kjøttsaften er klar så er steiken ferdig. Server skinkesteken med gulerot, selleri og kokt poteter med brunsaus.</span></em><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Tips:</span></em><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Bruk kraften fra oljepanna til å lage brunsaus.</span></em><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong>Brunsaus:</strong></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="color: black; mso-bidi-font-weight: bold;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">3</span></span>
ss</span></span></span></i><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="color: black;"><span style="color: #666600;"> <span style="color: #6aa84f;">smør</span></span></span></i></span></span></span></span></span></div>
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;">
<em><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">4</span> <span style="color: #6aa84f;">1/2 ss</span>
<span style="color: #6aa84f;">hvetem</span><span style="color: #6aa84f;">el</span></span></em></span></span></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #6aa84f;">
</span><span style="color: #6aa84f;"><em><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">6 dl</span>
<span style="color: #6aa84f;">kraft</span></span></em></span></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /><span style="font-size: large;"></span></span></div>
<em><span style="color: #666600; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"></span></em><br />
<em><span style="color: #666600; font-family: Times New Roman;"></span></em><br />
<em><span style="color: #666600; font-family: Times New Roman;"></span></em><br />
<em><span style="color: #666600; font-family: Times New Roman;"><div class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm; mso-line-height-alt: 15.0pt;">
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">Brun smør og mel til
nøttebrunt farge, ikke bruk smøret og melet</span> <span style="color: #6aa84f;">på <span style="mso-spacerun: yes;"></span>for sterk varme! Rør hele tiden.
</span></span></i><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">Spe med varm kraft som er blandet med vann. </span><span style="color: #6aa84f;">Smak til.</span> </span></i></span></span></span></div>
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;">
</span><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="color: #6aa84f;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="color: #666600;"><span style="color: #6aa84f;">La småkoke på lav</span> <span style="color: #6aa84f;">varme i minst 30
minutter.</span></span></i></span></span></span></i></div>
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"></i><div class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm; mso-line-height-alt: 15.0pt;">
<span style="color: #6aa84f;"></span></div>
</span></em>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-58819681164999354182012-04-11T09:23:00.001+02:002012-04-11T09:35:41.013+02:00Rismelk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7m7k82HnWw1DTTAKRI9XYgYyapTAVaMWfs9wWXPmrbmQoIl4Em7FFTfYTVrDJx9ZP0NFgUTUtXg-vnFiCOSGGVft7J3-w2ThlQrrtnkbH4bDXOXR7XM4qiSpUTB8X2GPkX1M4EmIPKj1/s1600/IMG_2505.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7m7k82HnWw1DTTAKRI9XYgYyapTAVaMWfs9wWXPmrbmQoIl4Em7FFTfYTVrDJx9ZP0NFgUTUtXg-vnFiCOSGGVft7J3-w2ThlQrrtnkbH4bDXOXR7XM4qiSpUTB8X2GPkX1M4EmIPKj1/s320/IMG_2505.JPG" width="264" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 kopper kokt ris </em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>8 kopper vann </em></span><br />
<em><span style="color: #6aa84f; font-family: Times; font-size: large;"></span></em> <br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Ta den kokte risen opp i en blander, fyll på 4 kopper vann. Miks dette kraftig, slik at risen er godt oppkuttet, og væsken blir melkeaktig. Sett melkeblandingen i kjøleskapet over natten, og dagen etter er det bare til å kjøre væsken noen omganger til i blanderen. </em></span><br />
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><br /></span><span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Sil melken, og den er klar til bruk. Bør brukes innen 48 timer.</em></span>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-49456329931820133222012-04-10T14:38:00.001+02:002012-04-10T14:38:24.081+02:00Marinert scampi med friske urter og tagliatelle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh68gvP5_RROWG3S9eMHBNBKg7RFNqA9v-5RjiooeSiecghTDusG8I0WfvcdD_wyxllqhxUgUUuC0WNQF_jGVraXbBdAEBURusNGAZ5RzRpPZUwbr7kdwMfC9mip9yioJj7RHdnJzrElGx9/s1600/IMG_2700.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh68gvP5_RROWG3S9eMHBNBKg7RFNqA9v-5RjiooeSiecghTDusG8I0WfvcdD_wyxllqhxUgUUuC0WNQF_jGVraXbBdAEBURusNGAZ5RzRpPZUwbr7kdwMfC9mip9yioJj7RHdnJzrElGx9/s400/IMG_2700.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>400 g scampi</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 cm frisk ingefær</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 stk kinesisk hvitløk</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 bret med cherrytomater</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 frisk basilikum</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 lime</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1/2 dl rapsolje</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 pak fersk tagliatelle</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>litt parmesanost</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Finhakk hvitløk og ingefær som du har i termobollen. Skjær tomatene i to og legg dem oppi bollen med scampiene. Rasp skall av en lime over scampiene og tomatene. Tilsett olje og vend godt om. La scampiene stå i marinaden minst 1 time før bruk.</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Kok tagliatellen som anvist på paken. Ta frem en stekepanne og stek scampi og tomaten på medium varme. Smak til med litt salt og pepper.</em></span><br />
<br />Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-23462495815008287002012-04-10T01:15:00.001+02:002012-04-10T01:15:48.777+02:00Kremet blåskjellsuppe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguUJsud_g1pWwUSBrmU7uBbCXesOdKu7U4cieMourCyqN2sQ4ODjSpT1tMAaOQmfSlc5w26c9NVZJyiK8zqlsRUNaKUK1ClcWEasMFmK_rZ3_CcgzrFScCU0lvrgssxOkD98h5OS3xkBPe/s1600/IMG_2735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguUJsud_g1pWwUSBrmU7uBbCXesOdKu7U4cieMourCyqN2sQ4ODjSpT1tMAaOQmfSlc5w26c9NVZJyiK8zqlsRUNaKUK1ClcWEasMFmK_rZ3_CcgzrFScCU0lvrgssxOkD98h5OS3xkBPe/s400/IMG_2735.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><strong>Til 4 personer</strong></em></span><div class="ingredients">
<h4>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>500 gr blåskjell, eller ett nett.</em></span></h4>
<h4>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 beger kremfløte (3 dl)</em></span></h4>
<h4>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>½ fl. hvitvin</em></span></h4>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><strong>5 stk. sjalottløk</strong></em></span><br />
<br />
<div class="banner">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><strong>Vask blåskjellene, sjekk at det ikke er noen som åpner seg etter de har vært i kaldt vann. Da må de kastes.</strong></em></span></div>
</div>
<div class="description">
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><strong>Bruk en vid kjele, ha i olje og hakk 2 sjalottløk og sviss dette litt i kjelen. Ha i halvparten av hvitvinen, og la denne redusere seg i 3 min på medium varme. Ha i alle blåskjellene og sett på lokk. Når blåskjellene åpner seg, rist litt på kjelen for å være siker på at alle er åpnet. Men blåskjellene må ikke stå for lenge og dampe, da blir de seige. Det er kun snakk om totalt 5-10 min. Ta ut blåskjellene fra kraften, og sil kraften.</strong></em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><strong>Suppe:</strong></em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em><strong>Kutt resten av løken sviss disse i kjelen, fyll på med resten av vinen, reduser i 3-4 min, ha i fløten og blåskjellkraften. La dette stå og kose seg i 15 min. Smak til med salt og pepper.</strong></em></span></div>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5304541658914604096.post-4101529549490722762012-03-31T23:26:00.001+02:002012-03-31T23:26:41.072+02:00Påske bakt indrefilet av svin med bbq grilla ribbe og saftige grønnsaker<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGjDSi1TRbYetJoVbrIPk9Lgpvn1rx9LQZMxrmSHbog-yM90gBZkptLlt97XOidWb_aPvF25MJC2Gm5kpEsKuL9vnAsY-LWDp8TFW9l2sJUFSyr9NfcqE1z4G-Ioj5v6WTTm_4IsYcOwtL/s1600/IMG_2697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGjDSi1TRbYetJoVbrIPk9Lgpvn1rx9LQZMxrmSHbog-yM90gBZkptLlt97XOidWb_aPvF25MJC2Gm5kpEsKuL9vnAsY-LWDp8TFW9l2sJUFSyr9NfcqE1z4G-Ioj5v6WTTm_4IsYcOwtL/s400/IMG_2697.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 hel indrefilet av svin</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>4 skiver grill ribbe</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>3 dl barbequesaus</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 rød paprika</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 løk</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 hel kinesisk hvitløk</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>2 gulrøtter</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 grønn squash</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>6 store sjampinjonger</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>1 ss rapsolje</em></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>smak til med salt og pepper</em></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><em>Del grønnsakene i grove biter og stek dem i oljepanna i olje i ca 15 minutter på 230 grader. Ha grønnsakene i en kjele og sett lokket på. Vask oljepanna og forvarm den på 230 grader. Brun indrefileten og grill ribbene godt i oljepanna. På sluten pansler du barbequesaus over kjøttet. Ta kjøttet opp og ha i grønnsakene og legg kjøttet oppå. sett oljepanna på 130 grader og la det stå i 20 minutter under lokk.</em></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnKmGQOIRw2c27ynFl9SL4AlhqrLQim19YFUMbDea8XoBZ_1apgZlZEzt8CECblvC9BghdDwB7bx6OD1jE8utpHW-jt1nbL95PoijthJebCzN3m5oZTHocz7hmzVHEjwltPG6u9JViWiOy/s1600/IMG_2696-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnKmGQOIRw2c27ynFl9SL4AlhqrLQim19YFUMbDea8XoBZ_1apgZlZEzt8CECblvC9BghdDwB7bx6OD1jE8utpHW-jt1nbL95PoijthJebCzN3m5oZTHocz7hmzVHEjwltPG6u9JViWiOy/s400/IMG_2696-001.JPG" width="400" /></a></div>Saladmaster helt vilthttp://www.blogger.com/profile/09592770062985682094noreply@blogger.com1