Pesto er utrolig allsidig




















Hjemmelaget pesto smaker ekstra godt. Pesto er utrolig allsidig og kan brukes til fisk, kjøtt, salater og marinader.



1 bunt stor frisk basilikum

2 ss pinjekjerner

3 båt hvitløkca

1 dl olivenolje

50 g revet parmesan

½ ts salt

¼ ts pepper


Bland sammen basilikum, presset hvitløk og pinjekjerner i en food-processor, hakker eller i en morter. Tilsett oljen i en tynn stråle under kjøring. Rør inn parmesan og smak til med salt og pepper.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar