Karbonade- eller kjøttdeig m/ grønnsaker

2,5 dl ferdig middag

1 potet


1 stykke kålrot (ca. 50 g)


20-30 g karbonadedeig/kjøttdeig


2 ss finrevet gulrot


1 ts olje eller mykt usaltet smør



Kvern potet og kålrot i en kjele. Ha på lokk, sett kjelen på middels varme til det klikker. Skru ned til lav og la det stå i ca 7 minutter.



Tilsett rå karbonadedeig/kjøttdeig (pass på at det ikke klumper seg) og kvernet gulrot, og la det koke med i ca 5 minutter på lav varme under lokk. Bruk gaffel og mos alt til passe konsistens. Tilsett eventuelt olje eller usaltet smør.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar