250 g frosne grønne erter4 ss godt smør
Salt og pepper
Litt sukker
Litt sukker
Bruk en pose grønne frosne erter. Ha dem i en kjele. Sett på lokk og sett den på medium varme til ertene er varme. Tilsett 4 ss godt smør. Kjør i foodprocessor, hurtigmikser eller blender til pure’en får riktig glatt konsistens. Smak til med salt, pepper og sukker.
Ertepure er et godt tilbehør til fisk og kjøttretter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar