En enkel måte å lage rå frukt- eller bærsaft på er å finraspe/finmose frukt eller bær på kverna med con # 1, og tilsette vann. Det gjør ingenting om det er litt tykt fruktkjøtt i bunnen av koppen. Ikke tilsett sukker, eller bruk bare litt.
Solbær inneholder blant annet mye C-vitaminer. Eple og pære har en mild smak og er lett å raspe på kverna. Dypfryste, usukrede jordbær, blåbær og bringebær kan tines, moses gjennom en sikt og blandes med vann.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar