Hjemmelaget taco

400 gram karbonadedeig

3 ss tacokrydder

ca 1dl vann

Stek karbonadedeigen i oljepanna på 230 grader med ca 3 ss tacokrydderet over. Bland godt. La det stå å surre til karbonadedeigen er gjennomstekt med lokket på skrå. Slå ned oljepanna på 65 grader og tilsett litt vann i og sett lokket på. La tacoen stå i ca 15 minutter til. Smak eventuelt til med mere tacokrydder om du ønsker en sterkere variant. Etter hvert finner du din egen krydder mengde.

Serveres med tortilla, pitabrød,tacoskjell, hjemmelaget tacosaus, og annet godt tilbehør som tomater, mais, agurk, salat, ost og rømme.