Hjemmelaget italienskgryte

400 g karbonade deig

½ løk

1 fedd hvitløk

2 stk tomat

¼ rød paprika

50 g frosne grønne erter

3 ts tomatpurre

1 ts paprika pulver

100 g fersk pasta (tagliatelle)

2 dl lett melk

Salt og pepper

Forvarm oljepanna på 230 grader stek karbonadedeigen uten fett, Hakk løken, tomat og paprika i terninger. Når kjøttet er brunet har du i tomatpurre og pasta så har du i grønnsakene vend godt om og tilsett melk. Sett på lokket og skru ned til 130 grader når det klikker godt skrur du ned til 90 grader og la gryten stå i ca 10 til 15 minutter. Klar til servering. Smak til med salt og pepper

Italienskgryte uten tilsetningsstoffer, så her er det ingen grunn til å jukse.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar