Paideig med havregryn

125 g kaldt smør


2 dl hvetemel


1 dl havregryn


2 ss sukker


1 ss vann





Skjær smøret i terninger. Finfordel smøret, hvetemelet, havregryn og sukker til en smuldrete masse. Tilsett vann og arbeid alt sammen til en smidig deig. Trykk ut deigen i en form eller kjele , 24 cm i diameter. Prikk bunnen med en gaffel, og la paibunnen hvile i kjøleskapet i minst 1 time. Sett ovnen på 200 grader. Paien skal steke i ca 20 min midt i ovnen. Ta ut paien og la den bli kald.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar