Til 4 personer
1 ss olje
4 finhakket sjalottløk
4 dl fullkornsris
1 L buljong (vann+terning)
Fres sjalottløken myk i olje i en kjele på medium varme, ha i risen og fres videre i noen minutter til den er blank.
Tilsett vann og buljongterning, kok opp, og skru ned på lav varme og la risen stå i 40-45 minutter til risen er mør. Bruk en gaffel får å få pilaffen luftig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar