Grønn marinade til svin

1 dl rapsolje


1 klype salt


1 klype nykvernet pepper


1 ss presset lime


2 ss frisk salvie


3 ss frisk timian


1 ss frisk rosmarin


1 ss honning


Består av mange friske urter og bør derfor kjøres i en food-processor til alt er findelt. La kjøttet ligge i blandingen et par timer, og pensle kjøttet med marinaden under steking.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar