Lasagne smørbrød

1 brødskive
2 ss pesto
4 stk smaks tomat
1/2 rødløk,
120 g kald lasagne
ost på toppen
salt og nykvernet svart pepper


Skjær brødskiver så har du på pesto, tomat, løk, lasagne og ost på toppen. Legg smørbrødene i oljepanna som er forvarmet på 180 grader, sett på lokket, nå skal smørbrødene stå i ca 25 minutter. Hvis du ønsker sprø ost kan du gratinere osten med en brulé brenner eller i ovnen. Krydre med litt salt og nykvernet pepper.

Server lasagne smørbrødet med en god salat og mer pesto, tomatdressing, hvitløksdressing.