Fløtegratinerte poteter



Til 6 personer

7 stk poteter

2 stk kinesisk hvitløk

1 ss smør

½ ts muskatnøtt

1 til 2 ts salt

½ ts pepper

3 dl kremfløte

1 dl revet hvitost



Skrell poteter og kutt opp på con # 5. Skyll dem til vannet er helt rent for å fjerne stivelsen. Finkutt hvitløk på con #1. Legg potetene og hvitløk i en kjele. Ha på salt, pepper, muskatnøtt. Hell over fløte og riv ost på toppen. Sett på lokket, middels varme til det klikker og så ned på lav varme. Fløtepotetene er ferdig på ca 15 minutter.

Tips:


Hvis du ønsker gratinert ost, avslutter du med å sette kjelen rett under grillelementet i stekeovnen på 180 ºC i ca 5 minutter.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar