Ostepanne


6 porsjoner

8 – 10 egg
1 ss melk per egg
½ purre
4 sjampinjong
1 gulrot
½ paprika
1 boks bogskinke
150 g hvitost

Forvarm 11 tommeren til medium varme

Kutt opp alt på kone 2 på Saladmaster maskinen og bland det i en bolle. Smør pannen med formfett eller usaltet smør og hell i blandingen. Sett på lokket

Når Vapo Valve ventilen klikker, still ned til lav varme. Ferdig etter ca 20 minutter. Vis du liker sprø oste kan du gratinere ostepanna i ovnen slik at det blir sprøt. Sett ovnen på grill på 180 grader og la den stå til osten får en fin farge.

Tips
Server med godt brød og salat.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar