300 g renskåret kylling kjøtt i strimler
7 ss olje til steking
3 ½ ts hakket frisk ingefær
1 stk banan
1 ¾ dl cashewnøtter
10 ½ ss søt chilisaus
Forvarm woken eller en kjele på middels varme, eller oljepanna på fullt.
Stek kylling kjøttet sammen med hakket ingefær i panne/wok. Tilsett skivede bananer og nøtter, og vend det forsiktig sammen med kjøttet.
Bland i chilisaus og server med ris eller nudler.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar