Grønnsaksuppe med kjøtt

2 stk gulrot

1 stk løk

½ sellerirot

1 liten purre

¼ kålrot

150 g oksekjøtt i biter

Salt og pepper

Kålrot og sellerirot skrelles, renses og kuttes på kone nr.3. Gulroten skrubbes og skjæres påsamme kone nr.3. kutt purre ,løk i skiver. kjøttet skjæres grovt med kniv. Forvarm kjelen på medium varme og tilsett alt i kjelen. Vend om til løken blir blank. Fyll på vann til det dekker grønnsakene og kjøttet. Sett på lokket og sett kjelen på medium varme til det klikker så skrur du ned på lav varme og la det trekke til alt er mørt og smakes til med salt og pepper.