1 ts tomatpurre ½ sitronsaft
6 ss rapsolje
1 stk sjalottløk finhakket
2 ss finhakket frisk oregano
1 stk fedd hvitløk
Bland alle ingrediensene til marinaden i en pose og legg i kjøttet. Knytt igjen posen og mariner kjøttet i 1 - 2 timer. Vend posen et par ganger underveis.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar