Fisk på Grillen






















1/2 rød paprika
2 stk gulrot
2 små løk
1 bunt vårløk
3 stk potet(skrubbet)
skall av en 1/2 sitron
3 dl hvitvin (Riesling)


Begynn å kutte paprika, gulrot, løk, vårløk og poteter grovt med kniv. Ha dem i en kjele del opp laks og torsk i terninger legg dem oppå grønnsakene. Legg på kryddersmør og hell hvitvin over fisken og grønnsakene. Sett på lokket.


Sett kjelen på glørne til et begynner å klikke i lokket. Da setter du kjelen på grillrista, la den stå i ca 20 minutter. Nå er den klar til servering.


Dette er et bedre alternativ enn å pakke maten i aluminiumsfolie.


DETTE ER SOMMERMAT!!!


Server med rømme eller yogurt naturell.









Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar