Hjemmelaget jordbærgele:

Til 4-6 personer

1 kg jordbær, frosn

3 1/2 dl vann

250 g sukker eller 300 g sukrin

1 stk vaniljestang

1 stk kanelstang

6 plater gelatin



Sukker, vann, vanilje og kanel gis et oppkok under lokk på medium varme. Ha i tinte jordbær og gi et oppkok. La det hele trekke i minimum ½ time. Siles gjennom klede slik at den blir helt klar. Ha i gelen i en kjele eller i små former.



Klikk her for å se oppskrift på vaniljesaus.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar