KJØTTBOLLER:
400 g kvernet svinekjøtt
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
1 ss kavring
1 ss rapsolje
1 pak tortellini (fersk)
1 beger fløte
1 terning grønnsakbuljong
Begynne å lage kjøttbollene. Kna sammen alle ingrediensene og lag små boller. Stek bollene i oljepanna på 230 grader i ca. 10 minutter. Så koker du opp fløte, på medium varme, i en kjele og tilsett en terning grønnsakbuljong. Varm tortellininen i fløten på svak varme.
Server med frisk salat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar