Til 4 personer
4 kyllingfileter
1 gul paprika
1 rød paprika
1 vårløk
4 pitabrød
½ boks crème fraîche
tacokrydder
Skjær kyllingfiletene i små terninger, ca 1 x 1 cm. Skjær paprikaene i biter og vårløken i ringer.
Stek paprikabitene på middels varme i litt olje i fem minutter. Da blir de søte og gode.
Legg paprikaen på en tallerken. Stek kyllingbitene sammen med vårløk i 3-4 minutter, uten olje og smør.
Dryss over tacokrydderet og tilsett crème fraîche. Band alt godt og la alt bli gjennomvarmt.
Fyll kyllingblandingen i varme pitabrød. Det smaker godt med en frisk salat til.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar