Til 1 person.
4-6 ss peanøttsmør, naturlig uten sukker
3 ss mangochutney
2 ss ferskpresset saft av lime
2 ss soyasaus med grønn topp( mindre salt)
1-2 fedd hvitløk
1/4 ts finkutet rød chili
maldonsalt
kvernet svart pepper
faris med lime til ønsket konsistens
Kjør alt i mikser og tilsett faris litt av gangen til du har ønsket konsistens (det er snakk om noen ss)
Passer kjempe godt til kylling, kalkun, svin, okse, og grønnsaker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar