Hjemmelaget julegløgg

2 dl vann

1 stykke hel kanel

2-3 hele nellik

1/2 ts kardemommefrø

1 L rødvin eller god saft

Litt madeira, solbærlikør eller lignende

1 dl rosiner

1 dl mandler, skoldet

sukker

Kok opp vann og krydder under lokk, la det trekke i 10 minutter på lav varme. Sil krydderne fra. Bland alt, varm forsiktig opp til kokepunktet. Smak til med sukker.