Maispurre


2 maiskolber
smør
salt
pepper

Skjær maiskornene av kolbene. Kornene has i en kjele og sett lokket på. Sett kjelen på medium varme til det klikker. Trekk kjelen vek fra plata og la den stå i ca 5 minutter. Maisen kjøres så i en foodprocessor til en glatt masse. Smak til med smør, salt og nykvernet pepper.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar