250 g linser, grønne el. brune
1 løk
1 gulrot
2 kokte kalde poteter
2 ss tomatpuré
1 dl havregryn
2 ss soyamel
1 ts salt
2 ts majoran, timian eller basilikum
3 ts veg.buljong
Bløtlegg linsene over natten. Kok de møre sammen med gulrot. Slå bort kokevannet og mal/mos dem sammen med hakket løk og poteter. Ha i de andre ingrediensene og bland godt.
Form farsen til kaker og stek dem i litt olje over svak varme. Server med stekt løk og ris eller poteter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar