Myntesalsa

50 g frisk mynte

2 ss fishsaus

4 ss brunt sukker

2 løk finkuttet

4 lime, revet skall og saft

6 ss peanøttolje

Finhakk løken og ha den i termobollen. Rasp skallet av lime og ha den i løken. Press saften ut av limen i en liten bolle og tilsett brunt sukker, peanøttolje og fishsaus, rør godt om. Finhakk mynte og bland alle ingrediensene sammen.

Myntesalsa er kjempe godt til grillet lam.