Skyll bringebærene før hamsen fjernes. Fjern eventuelle skadede bær. Du kan også bruke frosne bær fra frysedisken.
Gi bærene et hurtig oppkok uten sukrin. Rør syltepulveret sammen med bringebærene. Kok blandingen i ca 2 minutter på medium varme under omrøring. Rør inn sukrin og gi syltetøyet et godt oppkok slik at alt blir oppløst og syltetøyet blir gjennomkokt.
Gi bærene et hurtig oppkok uten sukrin. Rør syltepulveret sammen med bringebærene. Kok blandingen i ca 2 minutter på medium varme under omrøring. Rør inn sukrin og gi syltetøyet et godt oppkok slik at alt blir oppløst og syltetøyet blir gjennomkokt.
Fyll syltetøyet straks på rene, varme glass. Fyll glassene helt fulle. Skru lokkene godt på, og sett glassene opp ned til de er avkjølt. Oppbevar syltetøyet kjølig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar