4 stk kyllingbryst
1 gulrot
½ rødløk
1 liten rød paprika
1 liten purre
½ pote frisk persille
Kvernet svart pepper
Skjær alle grønnsakene med kniv, persillen skal kuttes grovt.Forvarm oljepanna på 230 grader. Tørk godt av kyllingbrystene med papirhåndkle. Stek kyllingbrystene i 7 minutter på den ene siden og snu dem. Tilsett grønnsakene stek alt i 5 minutter. Unntatt pure og persille. Like før servering vender du inn pure og persille. Her trenger du ikke saus for kyllingen blir så saftig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar