Stekt kylling med grønnsaker


4 stk kyllingbryst


1 gulrot


½ rødløk


1 liten rød paprika


1 liten purre


½ pote frisk persille


Kvernet svart pepper


Skjær alle grønnsakene med kniv, persillen skal kuttes grovt.Forvarm oljepanna på 230 grader. Tørk godt av kyllingbrystene med papirhåndkle. Stek kyllingbrystene i 7 minutter på den ene siden og snu dem. Tilsett grønnsakene stek alt i 5 minutter. Unntatt pure og persille. Like før servering vender du inn pure og persille. Her trenger du ikke saus for kyllingen blir så saftig.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar