Til 4 personer
8 stk grønn asparges (frisk)
200 g philadelphia (naturell)
½ potte gressløk (frisk)
50 g rød paprika
8 skiver spekeskinke
Skjær ca.2 cm av den nederste stilken og skrell aspargesstilkene. Damp aspargesene. Slik gjør du det. Legg skrelte asparges i en kjele og tilsett 1 ss med vann. Sett på lokket og sett kjelen på medium varme. Når det begynner å klikke i lokket er aspargesen ferdig. Kjøl dem raskt ned med is eller kalt vann. Tørk dem godt med kjøkken papir.
Ha Philadelphia I en bolle og finhakk gressløk, paprika. Bland godt sammen
Legg to spekeskiver sammen og smør på ostemasen og legg to asparges på osten. Rull sammen.
Denne retten er enkel å lage og passer perfekt til 17 mai
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar