360 g sukker
150 g usaltet smør
300 g hvetemel
4 ts kanel
3 ts natron
2 ts vaniljesukker
330 g revet gulrot på kone nr.1
Pisk egg og sukker til luftig og stiv eggedosis. Smelt smøret og avkjøl litt. Tilsett smøret i eggedosisen. Bland de tørre ingrediensene og vend dem forsiktig inn i røren mens du rører. Tilsett revet gulrot. Hell røren over i Saladmaster si langpanne med bakepapir i bunnen. Stekes i ovnen på midterste rille ved 175 grader i ca 30 minutter. Avkjøl kaken.
Krem:
125 g kremost naturell
60 g usaltet smør
4 dl melis
2 ts vaniljesukker
Visp sammen alle ingrediensene til en luftig krem. Bre ostekremen over kaken og pynt med revet gulrot.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar