Ostepanne

6 porsjoner

8 – 10 egg

1 ss melk per egg

½ purre

4 sjampinjong

1 gulrot

½ paprika

1 boks bogskinke

150 g hvitost

Forvarm 11 tommeren til medium varme

Kutt opp alt på kone 2 på Saladmaster maskinen og bland det i en bolle. Smør pannen med formfett eller usaltet smør og hell i blandingen. Sett på lokket

Når Vapo Valve ventilen klikker, still ned til lav varme. Ferdig etter ca 20 minutter. Vis du liker sprø oste kan du gratinere ostepanna i ovnen slik at det blir sprøt. Sett ovnen på grill på 180 grader og la den stå til osten får en fin farge.

Tips

Server med godt brød og salat.