10 små poteter
1/2 sitron
2 fedd hvitløk
100 g bacon
1 ss usaltet smør
salt og nykvernet pepper
Skrubb og vask potetene godt. Skjære bacon i terninger og skjær hvitløk i skiver. Begynne å steke bacon, så har du i hvitløk i en passe stor kjele eller oljepanna og ha litt usaltet smør over potetene. Vend dem godt slik at alle potetene for kontakr med bacon og hvitløken. Skjær opp en 1/2 sitron i båter og klem dem over potetene. Sett oljepanna på 130 grader og ha på lokket og la potetene stå i ca 30 minutter så tar du av lokket og har litt salt og nykvernet pepper over poteten.
Hvis du bruker kjele skal du sette den på medium varme til det klikker godt i ventilen så setter du kjelen på lav varme, la potetene stå i ca 30 minutter. Denne poteten er knall god til grillmat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar