Myntesalsa


50 g frisk mynte
2 ss fishsaus
4 ss brunt sukker
2 løk finkuttet
4 lime, revet skall og saft
6 ss peanøttolje

Finhakk løken og ha den i termobollen. Rasp skallet av lime og ha den i løken. Press saften ut av limen i en liten bolle og tilsett brunt sukker, peanøttolje og fishsaus, rør godt om. Finhakk mynte og bland alle ingrediensene sammen.

Myntesalsa er kjempe godt til grillet lam.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar