Steking av kyllingbryst eller lår

Forvarm oljepanna på 230 grader. Stek kyllingbrystene eller kyllinglår 8 minutter på hver side med lokket på skrå.

Tips:
For å få sjy av kyllingen slår du av oljepanna etter 8 minutter. Snu kyllingbrystene eller kyllinglår og stek dem under lokk på etter varmen. Nå får du en sterk god sjy i oljepanna. Ca. 10 minutter under lokk.