Tørmarinering av kjøtt
1/4 ss tørket rosmarin
1/4 ss tørket oregano
1/4 ss tørket korianderfrø
1/4 ss tørket paprikapulver
1/2 ts knust hvitløk
1 ss malt kummin
2 ss salt
Knus rosmarin, oregano, hvitløk og korianderfrø i en morter. Bland resten av ingrediensene og ha resten på glass.
Gni krydderblandingen godt inn i kjøttet. La kjøttet ligge med krydderblandingen i minst 1 time i romtemperatur før du legger kjøttet på grillen.
Her kan du bruke de krydder du liker
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar