Tørmarinering av kjøtt


1/4 ss tørket rosmarin
1/4 ss tørket oregano
1/4 ss tørket korianderfrø
1/4 ss tørket paprikapulver
1/2 ts knust hvitløk
1 ss malt kummin
2 ss salt

Knus rosmarin, oregano, hvitløk og korianderfrø i en morter. Bland resten av ingrediensene og ha resten på glass.

Gni krydderblandingen godt inn i kjøttet. La kjøttet ligge med krydderblandingen i minst 1 time i romtemperatur før du legger kjøttet på grillen.

Her kan du bruke de krydder du liker

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar