Forvarm stekepanna på medium varme. Ha litt vann på fingrene, og knips vann i stekepanna. Når vannet perler seg kan du tilsette smør. Ha i fisken, og skru ned til lav varme. Fisken burde stekes kun på en side, hvis det er skinn på fisken, i ca 8 til 10 minutter. Fisken stekes etter størrelse og steketiden varierer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar